Дастгоҳҳои сӯхторхомӯшкунӣтаҷҳизоти бехатарӣ мебошанд, ки барои пешгирӣ ва назорати сӯхтор истифода мешаванд. Вазифаи асосии онҳо зуд муайян кардани манбаи сӯхтор дар марҳилаи аввали сӯхтор ва ба таври худкор ё дастӣ раҳо кардани воситаи хомӯшкунии сӯхтор мебошад, ки бо ин васила сӯхторро самаранок фурӯ нишондан ё хомӯш кардан ва талафоти ҷонӣ ва молу мулкро кам кардан мумкин аст. Дар айни замон, он инчунин метавонад паҳншавии сӯхторро суст кунад ва барои эвакуатсияи кормандон ва наҷоти сӯхтор вақт сарф кунад. Дар баъзе муҳитҳои беназорат ё хатарнок, дастгоҳҳои хомӯшкунии сӯхтор метавонанд муҳофизати ҳар гуна обу ҳаворо таъмин кунанд ва сатҳи умумии бехатариро баланд бардоранд.

Сенарияҳои татбиқи дастгоҳҳои сӯхторхомӯшкунӣ хеле васеъ мебошанд. Дар соҳаи саноат, он аксар вақт дар хатҳои истеҳсолии корхонаҳо, шкафҳои идоракунии барқ, утоқҳои тақсимот ва минтақаҳои таҷҳизоти механикӣ барои пешгирии сӯхторҳои барқӣ ва садамаҳое, ки аз гармии аз ҳад зиёди таҷҳизот ба вуҷуд меоянд, истифода мешавад. Дар саноати энергетика ва кимиё, он барои муҳитҳои оташгиранда ва тарканда, ба монанди анборҳои нафт, нуқтаҳои фурӯши сӯзишворӣ ва корхонаҳои кимиёвӣ татбиқ мешавад. Дар соҳаи сохтмон, ҷойҳои ҷамъиятӣ, ба монанди марказҳои савдо, меҳмонхонаҳо, беморхонаҳо ва биноҳои офисӣ одатан бо системаҳои автоматии обпошӣ ё оташхомӯшкунии газ муҷаҳҳаз мебошанд. Илова бар ин, дар ҷойҳое, ки миқдори зиёди таҷҳизоти электронӣ мавҷуданд, ба монанди марказҳои додаҳо ва утоқҳои алоқа, дастгоҳҳои оташхомӯшкунии газӣ ё оташхомӯшкунии аэрозолӣ аксар вақт барои пешгирии осеб расонидан ба таҷҳизот аз об истифода мешаванд. Аз ҷиҳати нақлиёт, системаҳои оташхомӯшкунӣ инчунин дар метро, ​​фурудгоҳҳо ва киштиҳо васеъ истифода мешаванд, то бехатарии амалиётиро таъмин кунанд.